Pain au lait de Celinp
- Temps Total 48min
- 20min
Préparation - 28min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
10 pièces
500 g farine
70 g Sucre
50 g beurre
1 càs sel
20 g Levure boulangère
275 g Lait
1 Oeuf
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mélanger l’œuf et le sucre avec le pétrisseur concasseur
Etape 2 /4
Ajoutez le sucre et la levure.
Etape 3 /4
Ajouter le beurre en petits morceaux, la farine et le sel
Etape 4 /4
former les 10 pain et laisser pousser pendant une heure. Badigeonner le dessus avec un mélange d’œuf et de lait. Enfourner à 180° pendant 20 minutes.
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