Fondue de poireaux - Recette Companion | Moulinex
Recette de Fairydiy

Fondue de poireaux

ratings.4.8

4.8/5 -

10 Avis

  • Temps Total 31min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (7)

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Blancs poireaux

  • 20 g Beurre

  • 150 g Crème fraîche semi épaisse

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Accessoires

  • Mélangeur
     Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Dans le bol muni du mélangeur, mettre les blancs de poireaux coupés en rondelles, le beurre, le sel et le poivre et 5cl d'eau

  • 300g Blancs poireaux
  • 20g Beurre
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Mélangeur
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 8 min

Etape 2 /2

Ajouter la crème.

  • 150g Crème fraîche semi épaisse
  • Mélangeur
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 8 min

Companions,Ustensils and accessoiries

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