Etape 1 /5

Former des petites boulette avec la viande de kefta

• 600g De viande kefta

Etape 2 /5

Couper les légumes en gros cubes

• 2 Carottes
• 1 Petite aubergine
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon

Etape 3 /5

Faire dorer les oignons et les boulettes

• 600g De viande kefta
• 1 Oignon

Etape 4 /5

Mettre tous les ingrédients dans la cocotte ainsi que les épices Fonction cuisson à pression pendant 15 min

• 2 Carottes
• 1 Petite aubergine
• 100g Petit pois surgelés
• 1 Poivron rouge
• 2càs De coriandre fraiche
• 1càc De cumin
• 1 Cube de légume
• 1 Boite de concassé de tomate
• 1 1/4 De passata tomate
• 100ml Eau

Etape 5 /5

Cuire du riz ou semoule Épaissir la sauce si besoin