Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Ajouter le bœuf et les lardons.

Etape 3 /6

Faire revenir le bœuf et lardons 5 minutes. Ajouter l'huile, laisser cuire 5 minutes.

Etape 4 /6

Ajouter tous les ingrédients sauf les airelles et poivrer. Mélanger.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 30 min.

Etape 6 /6

Ajouter les airelles. Lier la sauce en laissant 3 min en mode Dorer. Servir avec des tagliatelles. Bon appétit !