Axoa de veau
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 19min
Cuisson - 1min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g De Veau haché grossièrement
1 Oignon
1 Poivron rouge
1 Piment vert doux
1 Gousse d’ail
1 Feuille de laurier
150 ml D’eau
1 càc De fond de veau
1 Verre de vin blanc
1 càs De concentré de tomates
1 càs D’huile d’olive
Préparation
Etape 1 /2
Verser l’huile d’olive dans la cuve et en mode dorée faire revenir l’oignon le poivron, le piment ,et le veau .
Etape 2 /2
Rajouter les autres ingrédients, cuisson sous pression 14mn.
Companions,Ustensils and accessoiries
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