Aubergines laquées au miso, féta, basilic

Etape 1 /6

Découper les aubergines en cubes de 1,5 cm.

• 1 Aubergine

Etape 2 /6

Couper la féta en cube de 0,7 cm.

• 200g De féta

Etape 3 /6

Dans un récipient, mélanger le miso, le sirop d'érable, la sauce soja et le vinaigre de riz.

• 2càs De miso
• 1càs De soja salée
• 1càs D'huile de sésame
• 1càs De vinaigre de riz

Etape 4 /6

Enrober les aubergines de ce mélange.

Etape 5 /6

Préchauffer le Cookeo, placer les aubergines dans le panier Airfry recouvert d'un papier de cuisson.

• Panier Airfry

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson, ajouter sur chaque cube d'aubergine rôtie, un cube de féta, des graines de sésame et une petite feuille de basilic

• 200g De féta
• 1poignée De sésame
• 10feuille Basilic