Varkensreepjes met paprika's
- Temps Total 16min
- 8min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personen
600 g Varkensgehakt
1 Rode paprika's, zonder zaadlijsten en in reepjes gesneden
1 Groene paprika, zonder zaadlijsten en in reepjes gesneden
25 cl Kalfsfond
100 g Fijngehakte ajuinen
1 Knoflookteentje
Zout en peper
Olie
Préparation
Etape 1 /8
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /8
Hak de ajuinen fijn.
Etape 3 /8
Hak een paprika fijn.
Etape 4 /8
Voeg olie toe in de pan.
Etape 5 /8
Bak de knoflook, de ajuin en de paprika’s in de olie.
Etape 6 /8
Doe alle overige ingrediënten in de pan en roer ze door elkaar.
Etape 7 /8
Onder druk laten koken
Etape 8 /8
Serveren maar!
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