Quinoa met groenten
- Temps Total 10min
- 5min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
2 personen
120 g Quinoa
18 cl Groentebouillon
100 g Courgettes in kleine blokjes
2 el Olijfolie
1 Fijngesneden bosuitjes
100 g Wortelen in kleine blokjes
0.5 Rode paprika's
30 g Venkel in kleine blokjes
10 g Boter
Zout en peper
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Snijd de uien in halve ringen.
Etape 3 /7
Doe de olie in de kuip.
Etape 4 /7
Laat de uien, de paprika, de wortelen en de venkel aankleuren.
Etape 5 /7
Voeg de quinoa, de groentebouillon en de courgetten toe. Breng op smaak met peper en zout.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie: 5 min
Etape 7 /7
Voeg de boter toe en dien het gerecht warm of koud op.
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