Gestoomde kip met shiitakes, honing en soja
- Temps Total 1h
- 15min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (7)
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Cookeo Infinity CE97GUF0 Multicuiseur intelligent haute pression + air fryer - 17 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
5 Look
6 el Vloeibare honing
6 el Sojasaus
5 el Rijstazijn
5 el Sesamolie
25 g Gember
1 stokje Citroengras
1.5 tl Maïzena
3 Lente-ui
720 g Kippendijen
400 stuk Shiitakes
Gemalen peper
Préparation
Etape 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /6
Meng alle ingrediënten in een kom en laat 10 minuten marineren.
Etape 3 /6
Voeg 25 cl water toe in de pan.
Etape 4 /6
Leg een vel bakpapier op de bodem van de stoommand. Zet het stoommandje in de pan en voeg voorzichtig de kip en de marinade toe.
Etape 5 /6
Stoomboost koken.
Etape 6 /6
Verwijder de stukjes gember en citroengras. Dien meteen warm op.
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