Soupe onctueuse - Recette Cookeo 9in1 | Moulinex
Recette de Adé

Soupe onctueuse

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 carotte

  • 1 poireau

  • 1 oignon

  • 6 pomme de terre

  • 1 càs curcuma

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée poivre

Accessoires

  • Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /7

Éplucher et couper grossièrement tous les legumes

  • 3 carotte
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 6 pomme de terre

Etape 2 /7

Tout mettre dans le panier vapeur, puis le placer dans le Cookeo

Etape 3 /7

Ajouter les épices sur le tout

  • 1càs curcuma
  • 1pincée sel
  • 1pincée poivre

Etape 4 /7

Ajouter 700ml d'eau au fond de la cuve, puis lancer "Pression Haute" pour 10minutes

  • Panier Vapeur

Etape 5 /7

Une fois les 10minutes terminer mettre tous les legumes dans le blender ou au moulin

Etape 6 /7

Mixer tous les legumes y ajouter un peu de jus de la cuves

Etape 7 /7

Serveur chaud avec un léger nuage de crème

Companions,Ustensils and accessoiries