Soupe butternut lentilles corail et tomates - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Clo chette

Soupe butternut lentilles corail et tomates

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g courge butternut

  • 150 g Lentilles corail

  • 400 g Tomates concassées boîte

  • 1 Petit oignon

  • 2 càc Épices indiennes

  • 20 cl Crème de coco

  • Amandes effilées (facultatif)

  • Jambon sec (facultatif)

  • Sel /poivre

  • 420 ml Eau

  • coriandre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez la courge et la couper en cubes

  • 400g courge butternut

Etape 2 /4

Coupez oignon et mettre dans la cuve

  • 1 Petit oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V10
  • 0 °C
  • 27 sec

Etape 3 /4

Mettre tous les ingrédients sauf amandes et jambon Et ajoutez eau Fermer le couvercle avec le bouchon

  • 400g courge butternut
  • 150g Lentilles corail
  • 400g Tomates concassées boîte
  • 1 Petit oignon
  • 2càc Épices indiennes
  • 20cl Crème de coco
  • Sel /poivre
  • 420ml Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 4 /4

Parsemez la soupe de coriandre frais,amandes effilées et de jambon sec

  • Amandes effilées (facultatif)
  • Jambon sec (facultatif)
  • coriandre

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