Sauce bolo de Pico

Etape 1 /3

Émincer finement l'oignon et hâcher l'ail. Mettre l'huile, l'oignon, l'ail et la viande dans la cuve. Faire dorer 5 min

• 1càs Huile d'olive
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 500g Viande hachée

Etape 2 /3

Couper les carottes en rondelles.

• 6 Carottes

Etape 3 /3

Mettre les carottes, la pulpe de tomates, le bouillon, l'eau et les épices à votre convenance dans la cuve. Bien mélanger. Lancer la cuisson sous pression 20 min

• 6 Carottes
• 800g Pulpe fine de tomates
• 1 Bouillon de boeuf
• 2càc Mélange d'épices pour pâtes ducros
• 100ml Eau