Rôti de porc sauce brune

Etape 1 /4

Déposé le rôti sur la grille Air Fryer Le faire doré 5 min de chaque côté. Réserver le rôti et enlever la grille air Fry.

• 1kg rôti de porc

Etape 2 /4

Émincer les oignons, les échalotes et les gousses d’ail. Faites-les revenir 3-4 minutes jusqu’à qu’ils prennent une couleur translucide.

• 2 Oignons
• 2 Échalotes
• 2 gousse d'ail

Etape 3 /4

Verser les 400 ml d’eau ainsi que les épices, le bouquet garni, le sel et le poivre puis mélangé. Remettre la grille air Fry et le rôti dessus. Activer le mode pression haute pendant 40 minutes

• 1kg rôti de porc
• 2 Oignons
• 2 Échalotes
• 2 gousse d'ail
• 400ml D’eau
• pincée Sel & poivre
• pincée Épices de votre choix ( cumin, paprika ect)
• 1 bouquet garni

Etape 4 /4

Pour avoir une sauce plus onctueuse, à la fin de la cuisson, retirer le rôti, la grille, Air fry, versez la sauce dans une casserole et rajouter deux cuillères à café, deux maïzena pour épaissir celle-ci. (Optionnel)