Riz saumon courgettes à la crème - Recette Cookeo Infinity 16in1 | Moulinex
Recette de Marilynpauchet

Riz saumon courgettes à la crème

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Pavés de saumon

  • 3 courgettes

  • 300 g Riz basmati

  • 40 cl Crème semi épaisse

  • 1 Oignon émincé

  • 1 càs Huile d olive

  • 375 ml Eau ou bouillon de legumes

  • Sel, poivre, curry

Préparation

Etape 1 /6

MODE DORAGE Revenir l’oignon et les dés de saumon dans l’huile pendant deux à trois minutes, retire le saumon pour éviter qu il ne sur cuise

  • 400g Pavés de saumon
  • 1 Oignon émincé
  • 1càs Huile d olive

Etape 2 /6

AJOUT DES LÉGUMES ET DU RIZ Mettre les courgettes et le riz dans la cuve. Mélangez une minute pour nacrer le riz.

  • 3 courgettes
  • 300g Riz basmati

Etape 3 /6

LIQUIDE & ASSAISONNEMENT Verse l’eau à ras de la préparation, puis ajoute les épices, le sel et le poivre. Mélange bien

  • 375ml Eau ou bouillon de legumes
  • Sel, poivre, curry

Etape 4 /6

ÀJOUT DU SAUMON ET CUISSON dépose les dés de saumon par-dessus et lance la cuisson pour six minutes

  • 400g Pavés de saumon

Etape 5 /6

FIN DE CUISSON Une fois la cuisson terminée, vide l’eau restante

Etape 6 /6

CRÈME ET DÉGUSTATION Ajoute la crème et mélange

  • 40cl Crème semi épaisse

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