Poulet aux grenailles, sauce crémeuse à l’ail et aux fines herbes

Etape 1 /4

Faire revenir les oignons avec l’huile d’olive

• 100g oignon
• 1càc Huile d’olive

Etape 2 /4

Ajouter le poulet coupé en morceaux de 2-3cm et ajouter l’ail, le persil et l’herbes de provence

• 700g blanc de poulet
• 1càc D’ail, de persil et d’Herbe de Provence

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terres grenailles, l’eau, le bouillon de poule le sel et le poivre. Mélanger avant la cuisson sous pression

• 900g Pomme de terres grenailles
• sel et poivre
• 1 Cube de bouillon volaille
• 200ml eau

Etape 4 /4

Diluer dans 30 ml d’eau la maïzena dans un petit bol à part. Ajouter dans la cuve le lait de coco puis verser progressivement le mélange maïzena dans la cuve en remuant doucement.

• 400ml lait de coco
• 30g Maïzena