Potée - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Lotus gourmand

Potée

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Demi palette

  • 2 Saucisses fumées

  • 4 Tranches de lard fumé

  • 4 Poireaux

  • 6 Pommes de terre

  • 8 Carottes

  • 4 Navet

  • 1 Chou

  • 1 Oignon clou girofle

  • 500 ml D’eau

  • 2 Cubes bouillon de volaille

  • Sel poivre thym laurier

Préparation

Etape 1 /2

Mettre la palette l’oignon avec clou de girofle et 500 ml d’eau sel poivre thym laurier. Mettre en mode sous pression 35 mn.

  • 1 Demi palette
  • 1 Oignon clou girofle
  • 500ml D’eau
  • 2 Cubes bouillon de volaille
  • Sel poivre thym laurier
  • Cuisson haute pression
  • 35 min

Etape 2 /2

Rajouter carottes poireaux navets chou lard saucisses poivrer saler. Mettre en mode sous pression forte 20 mn

  • 2 Saucisses fumées
  • 4 Tranches de lard fumé
  • 4 Poireaux
  • 6 Pommes de terre
  • 8 Carottes
  • 4 Navet
  • 1 Chou
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Companions,Ustensils and accessoiries