Potée aux carottes

Etape 1 /3

Dorer les oignons

Etape 2 /3

Incorporez les pommes de terre et les carottes, salez et poivrez , ajoutez le cube de bouillon de légumes, le thym et le laurier et les 250 ml d'eau

• 1kg Carottes
• 1kg Pommes de terre
• 3 Oignons
• 25g Margarine
• 1 Branche de thym
• 4 Feuilles de laurier
• 1 Cube de bouillon de legumes
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 250ml Eau

Etape 3 /3

Après cuisson , récupérer le jus restant dans un bol , écrasez la potée et mouillez avec le jus si besoin