Poêlée rustique de Pakret50

Etape 1 /5

Mode Rissolage fort / Doré : versez l'huile dans la cuve. Ajoutez les lanières de jambon et faites-les revenir 2 minutes. Retirez-les et réservez-les sur une assiette pour éviter qu'ils ne sèchent.

• 8 Tranches de jambon en lanières
• 2càs D'huile d'olive

Etape 2 /5

Ajout des légumes : dans la même cuve, jetez les légumes surgelés encore congelés et les dés de pommes de terre. Faites rissoler 3 à 4 minutes en remuant.

• 1.2kg Pommes de terre
• 600g Légumes surgelés

Etape 3 /5

Assaisonnement : salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence et versez les 150ml d'eau.

• 150ml D'eau
• 1càc D'herbes de Provence
• Sel et poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression (ou express) pendant 10 minutes.

Etape 5 /5

Finition : à la fin de la cuisson, intégrez les lanières de jambon réservées, mélangez délicatement et laissez en mode Maintien au chaud pendant 2 minutes avant de servir.