Pâtes carbonara aux infinitif - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Corinne.Da

Pâtes carbonara aux infinitif

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  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Lardons

  • 100 g champignon de paris

  • 400 g Pâtes

  • 500 ml eau

  • 1 càc sel

  • 1 càc Poivre

  • 1 kub or

  • 1 œuf entier

  • 2 càs crème fraîche

  • 1 gruyère râpé

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorée les lardons et les champignons 5 minutes

  • 200g Lardons
  • 100g champignon de paris
  • Rissolage Fort
  • 1

Etape 2 /4

Ajouter les pâtes faire dorée 1 minutes

  • 400g Pâtes
  • Rissolage Fort
  • 1

Etape 3 /4

Ajouter l’eau, le Kub or, sel et poivre La moitié du temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes.

  • 500ml eau
  • 1càc sel
  • 1càc Poivre
  • 1 kub or
  • Pression haute
  • 2 min
  • 1

Etape 4 /4

Ajouter la crème, l’œuf et le gruyère et maintenir au chaud avec la palme 2 minutes

  • 1 œuf entier
  • 2càs crème fraîche
  • 1 gruyère râpé
  • Maintien au chaud
  • 1

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