One pot rice façon paëlla

Etape 1 /4

Dans la cuve du Cookeo, faire revenir les calamars et réserver (retirer le jus).

• 600g Anneaux de calamars

Etape 2 /4

Faire revenir la dinde et le chorizo l'oignon et les poivrons.

• 600g filet de dinde
• 200g chorizo
• 4 oignon
• 2 poivron rouge
• Sel, poivre

Etape 3 /4

Ajouter les petits pois, les calamars, le persil et safran. Faire cuire le riz à part avec un peu de safran.

• 1 Bouquet persil
• 240g petit pois
• 600g Anneaux de calamars
• 500g riz blanc à grain long
• 1 safran

Etape 4 /4

Verser 500ml d'eau, émietter la tablette de bouillon. Mettre le mode sous pression pour 10 min.

• 2 bouillon cube de volaille