Marmite espagnole à la viande hachée - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de calli76

Marmite espagnole à la viande hachée

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g viande hachée pur bœuf ou mélange bœuf/porc

  • 100 g De chorizo

  • 1 oignon ciselé

  • 1 Poivron vert ou rouge

  • 300 g De riz blanc ou basmati

  • Une vingtaine de tomates cerises coupées en deux

  • 450 ml eau de source

  • 1 càc De curcuma ou 1 sachet de riz d’or

  • Sel et poivre

  • 150 g De petits pois surgelés

Préparation

Etape 1 /3

Préparer les ingrédients, ciseler l’oignon, couper le chorizo en morceaux, couper le poivron en lamelles et les tomates cerise en deux

  • 100g De chorizo
  • 1 oignon ciselé
  • 1 Poivron vert ou rouge
  • Une vingtaine de tomates cerises coupées en deux

Etape 2 /3

Mettre dans le cookeo en mode rissolage le chorizo, la viande hachée et l’oignon pendant 5 min

  • 300g viande hachée pur bœuf ou mélange bœuf/porc
  • 100g De chorizo
  • 1 oignon ciselé
  • 1 Poivron vert ou rouge
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients

  • 300g De riz blanc ou basmati
  • Une vingtaine de tomates cerises coupées en deux
  • 450ml eau de source
  • 1càc De curcuma ou 1 sachet de riz d’or
  • Sel et poivre
  • 150g De petits pois surgelés
  • Pression haute
  • 8 min
  • 1

Companions,Ustensils and accessoiries