Lasagnes à la bolognaise - Recette Easy Fry Compact | Moulinex
 Recette de Moulinex

Lasagnes à la bolognaise

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  • Temps Total 1h 25min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 125 g Viande de bœuf hachée

  • 300 g Sauce tomate

  • 0.5 Oignon

  • 1 gousse Ail

  • 2 càs Huile d’olive

  • 0.5 càc Herbes séchées

  • Sel, poivre

  • 180 g Béchamel

  • 1 pincée Noix de muscade

  • 5 Pâtes à lasagne

  • 1 càs Parmesan râpé

Préparation

Etape 1 /6

Dans un faitout, placez tous les ingrédients pour la sauce. Couvrez et laissez mijoter pendant 40 min à feu moyen. Remuez de temps en temps votre sauce bolognaise.

  • 125g Viande de bœuf hachée
  • 300g Sauce tomate
  • 0.5 Oignon
  • 1gousse Ail
  • 2càs Huile d’olive
  • 0.5càc Herbes séchées
  • Sel, poivre

Etape 2 /6

Assaisonnez votre sauce béchamel de noix de muscade.

  • 180g Béchamel
  • 1pincée Noix de muscade

Etape 3 /6

Lorsque la sauce bolognaise est cuite, préparez le montage des lasagnes.

Etape 4 /6

Dans un moule adapté à la taille de votre appareil, placez un tiers de la sauce bolognaise. Alternez avec les feuilles de lasagne et la béchamel en finissant par la béchamel. Parsemez de parmesan râpé.

  • 5 Pâtes à lasagne
  • 1càs Parmesan râpé

Etape 5 /6

Placez le moule dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

  • Cuisson
  • 20 min
  • 170 °C

Etape 6 /6

Dégustez avec une salade verte.

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