Haricots blanc et filet mignon à la sauce tomate.
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
800 g Haricots blanc
Filet mignon
300 ml Bouillon légume
50 ml Vin blanc
140 g Concentré de tomate
200 g Tomacoulis
Thym
Laurier
2 Pommes de terre
Préparation
Etape 1 /3
Coupez les pommes de terre en dés. Et le filet mignon en 5 ou 6 morceaux.
Etape 2 /3
Faire revenir les morceaux de filet mignon dans l'huile d'olive avec un peu d'ail.
Etape 3 /3
Ajoutez tout les ingrédients. Salez, poivrez à votre convenance. Et mettre en sous pression 15 minutes.
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