Gratin de macaronis au jambon

Etape 1 /7

Mettre 2 gousses d’ail épluchées dans le robot

• 2 Gousses d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /7

Faire revenir l’ail avec un peu de beurre

• 2 Gousses d’ail
• 1 beurre

• Mélangeur

Etape 3 /7

Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante selon le temps de vos pâtes. Vous pouvez le faire dans une casserole ou dans le robot. Égoutter les pâtes.

• 180g Macaronis

Etape 4 /7

Ajouter la crème, la noix de muscade, l’ail, saler et poivrer. Porter à ébullition puis retirer du feu.

• 20cl Crème liquide épaisse
• 2 Gousses d’ail
• 1càc Muscade
• 1pincée Sel, poivre

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter 2/3 du comté râpé

Etape 6 /7

Ajouter les macaronis et le jambon dans le bol. Bien mélanger et laisser refroidir pendant une demi-heure environ (les pâtes vont absorber la sauce)

• 180g Macaronis
• 150g Comté râpé
• 20cl Crème liquide épaisse
• 75g Cubes de jambon
• 2 Gousses d’ail
• 1càc Muscade
• 1pincée Sel, poivre

• Mélangeur

Etape 7 /7

Mettre dans un plat à gratin faire cuire 10 min à chaleur tournante à 240 degrés. Deguster