Fondants chocolat noir et framboises

Etape 1 /6

Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

• 50g Beurre
• 60g Chocolat noir 70 % de cacao

Etape 2 /6

Dans un récipient, battez les œufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

• 2 Œufs
• 60g Sucre semoule

Etape 3 /6

Incorporez la farine et la fécule de maïs dans le mélange d'œufs et de sucre.

• 25g Farine T45
• 5g Fécule de maïs

Etape 4 /6

Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre fondus dans le mélange précédent et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Etape 5 /6

Répartissez la préparation dans les verrines. Répartissez les framboises fraîches dans chaque verrine.

• 100g Framboises fraîches

• 8 jars set

Etape 6 /6

Placez les verrines sans couvercle dans l'appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.