Fenouil à la provençale

Etape 1 /3

Faire rissoler le fenouil, l’oignon et l’ail avec une cuillère à soupe d’huile d’olive

• 2 fenouils émincés
• 2 Oignons émincés
• 2 Gousses d’ail
• Huile d’olive

Etape 2 /3

Ajouter les lardons et faire rissoler jusqu’à ce que tout soit bien doré

• 100g Lardons

Etape 3 /3

Ajouter la sauce tomate et un peu d’eau si la sauce n’est pas trop liquide. Saler et poivrer à votre convenance

• Herbes de Provence
• sel
• poivre
• 500ml Sauce tomate