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- Effiloché saumon & courgette pour Chat 🐾
Effiloché saumon & courgette pour Chat 🐾
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 unités
250 g Courgette
400 g Filet de saumon sans peau
20 cl Eau
Accessoires
Panier Vapeur
Préparation
Etape 1 /9
Préparation des ingrédients :
Etape 2 /9
Lavez la courgette, épluchez-la une bande sur 2 puis coupez-la en petits dés.
Etape 3 /9
Otez les arêtes dans le saumon puis détaillez-le en gros morceaux.
Etape 4 /9
Versez l'eau dans la cuve du Cookeo.
Etape 5 /9
Déposez les dés de courgette et le saumon dans le panier vapeur puis lancez le programme Cuisson vapeur douce pendant 20 minutes.
Etape 6 /9
Retirez délicatement le saumon du panier puis effilochez-le à l'aide d'une fourchette.
Etape 7 /9
Écrasez les courgettes afin d'obtenir une texture fondante en conservant quelques morceaux.
Etape 8 /9
Mélangez le saumon effiloché et les courgettes encore tièdes jusqu'à obtenir une préparation homogène et moelleuse.
Etape 9 /9
Laissez refroidir avant de servir.
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