Chocolat chaud ruby et grenade - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
 Recette de Moulinex

Chocolat chaud ruby et grenade

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 tasses

  • 800 ml Lait entier

  • 100 ml Crème liquide entière

  • 20 g Miel

  • 1 càc Extrait de vanille

  • 180 g Chocolat ruby

  • 80 g Grains de grenade

  • Chantilly

Préparation

Etape 1 /3

Préparation : Versez dans le bol du PerfectMix Cook le lait, la crème liquide, le miel, l'extrait de vanille et le chocolat ruby préalablement concassé et la moitié des graines de grenade.

  • 800ml Lait entier
  • 100ml Crème liquide entière
  • 20g Miel
  • 1càc Extrait de vanille
  • 180g Chocolat ruby
  • 80g Grains de grenade

Etape 2 /3

Cuisson : Réglez le PerfectMix Cook sur Heat 100 °C pendant 10 minutes. Puis appuyez sur Pulse 15 secondes pour bien mixer le tout.

  • Heat
  • 10 min
  • 100 °C

Etape 3 /3

Dressage : Répartissez le chocolat chaud dans quatre tasses. Surmontez-les de chantilly. Parsemez de quelques grains de grenade.

  • Chantilly

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