Brocolis crémeux EXPRESS (Cookeo) – 5 personnes

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients Émincer l’oignon, l’échalote et l’ail

• 1 Oignons
• 1 Échalotes

Etape 2 /6

Mode Dorer Mettre l’huile dans la cuve Ajouter l’oignon, l’échalote, l’ail Faire revenir 3 à 4 minutes Ajouter les épices (paprika, etc.) et mélanger

• 1 Oignons
• 1 Échalotes
• 1càs huile de pépin de raisin

Etape 3 /6

Ajouter les brocolis Verser les brocolis surgelés Saler, poivrer Bien mélanger

• 1kg brocoli
• 1pincée Sel
• 1pincée poivre blanc
• 1pincée Ciboulette
• 1pincée Epice

Etape 4 /6

Ajouter le liquide Ajouter 50 à 100 ml d’eau Émietter le demi cube de bouillon Mélanger légèrement

• 1 bouillon cube
• 100ml eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression Lancer cuisson rapide / sous pression : 3 minutes

Etape 6 /6

Passer en mode dorer Ajouter la crème liquide Mélanger 1 à 2 minutes pour épaissir légèrement

• 4càs Crème légère