Boeuf épicé aux oignons - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de BFA

Boeuf épicé aux oignons

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 5 Oignons

  • 500 g Boeuf ( paleron )

  • 1 càs vinaigre balsamique

  • 5 càs Sauce soja

  • 1 càs Miel liquide (forêt)

  • 1 Bouillon de boeuf

  • 200 ml Eau

  • 1 càs Tabasco spiracha

  • 1 càs Maïzena

  • Sel

  • Streumi

  • 2 càs Huile (pépin de raisin)

Préparation

Etape 1 /7

Couper les oignons et la viande. Et préparer le bouillon dans 200 ml d'eau.

  • 5 Oignons
  • 500g Boeuf ( paleron )
  • 1 Bouillon de boeuf
  • 200ml Eau

Etape 2 /7

Faire dorer les oignons 5 min avec 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin "Le gras c'est la vie"

  • 5 Oignons
  • 2càs Huile (pépin de raisin)

Etape 3 /7

Ajouter la viande. Laisser 5 min en remuant.

  • 500g Boeuf ( paleron )

Etape 4 /7

Préparer dans un bol un mélange contenant les ingrédients ci après: Ajouter dans la cuve, le vinaigre balsamique, la sauce soja, le tabasco et la maïzena

  • 1càs vinaigre balsamique
  • 5càs Sauce soja
  • 1càs Tabasco spiracha
  • 1càs Maïzena

Etape 5 /7

Ajouter le bouillon, le sel, le streumi le miel et tout autre épices

  • 1càs Miel liquide (forêt)
  • 1 Bouillon de boeuf
  • 200ml Eau
  • Sel
  • Streumi

Etape 6 /7

Cuire sous basse pression 4 min

Etape 7 /7

Maintient au chaud jusqu'au service

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