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- Boeuf épicé aux oignons
Boeuf épicé aux oignons
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
5 Oignons
500 g Boeuf ( paleron )
1 càs vinaigre balsamique
5 càs Sauce soja
1 càs Miel liquide (forêt)
1 Bouillon de boeuf
200 ml Eau
1 càs Tabasco spiracha
1 càs Maïzena
Sel
Streumi
2 càs Huile (pépin de raisin)
Préparation
Etape 1 /7
Couper les oignons et la viande. Et préparer le bouillon dans 200 ml d'eau.
Etape 2 /7
Faire dorer les oignons 5 min avec 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin "Le gras c'est la vie"
Etape 3 /7
Ajouter la viande. Laisser 5 min en remuant.
Etape 4 /7
Préparer dans un bol un mélange contenant les ingrédients ci après: Ajouter dans la cuve, le vinaigre balsamique, la sauce soja, le tabasco et la maïzena
Etape 5 /7
Ajouter le bouillon, le sel, le streumi le miel et tout autre épices
Etape 6 /7
Cuire sous basse pression 4 min
Etape 7 /7
Maintient au chaud jusqu'au service
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