Vermicelles Epicé - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de MTGR

Vermicelles Epicé

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Gros oignon haché

  • 3 Gousse d'ail haché

  • 1 càc Curcuma

  • 1 càc Paprika

  • 0.5 càc Poivre

  • 1 Bouillon poulet

  • 1 Carotte en cube

  • 2 Feuille de laurier

  • 1 càc Concentré de tomate

  • 1 Bol de vermicelles (cheveux d'ange) cuit séparément

  • 6 càs Huile

  • Coriandre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer vos ingrédients, mettre vos épices dans un seul récipient.

Etape 2 /5

Chauffer l'huile et ajouter les ingrédients ci-dessous et cuir 3min

  • 1 Gros oignon haché
  • 1 Carotte en cube
  • 6càs Huile
  • Dorage

Etape 3 /5

Ajouter les ingrédients ci-dessous et mettre un petit fond d'eau pour éviter que sa brûle. Cuir 1min environ en mélangeant.

  • 3 Gousse d'ail haché
  • 1càc Curcuma
  • 1càc Paprika
  • 0.5càc Poivre
  • 1 Bouillon poulet
  • 2 Feuille de laurier
  • 1càc Concentré de tomate
  • Dorage

Etape 4 /5

Ajouter les ingrédients ci-dessous, mélanger. Et cuire 3 minutes environ

  • 1 Bol de vermicelles (cheveux d'ange) cuit séparément
  • Dorage

Etape 5 /5

Mettre dans une plat à service et parsemer de coriandre. Enjoyy

  • Coriandre

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