Velouté tomate - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Cath59

Velouté tomate

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

4 Avis

  • Temps Total 1h 31min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 21min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (13)

Ingrédients

2 personnes

  • 1 kg Tomate

  • 2 Carotte

  • 1 Oignon

  • 2 Gousse d ail

  • 1 Cube bouillon légumes

  • 600 ml Eau

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Crème fraîche

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Coupé les légumes en morceaux

  • 1kg Tomate
  • 2 Carotte
  • 1 Oignon
  • 2 Gousse d ail

Etape 2 /3

Mettre dans le bol du companion Rajouter le cube de bouillon de légumes Rajouter l eau Salé et poivré

  • 1 Cube bouillon légumes
  • 600ml Eau
  • Sel
  • Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 3 /3

À la fin mettre la crème fraîche

  • 2càs Crème fraîche
  • Manual P
  • - °C
  • 10 sec
  • V11

Companions,Ustensils and accessoiries

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