Recette de Bachouille

Velouté de brocoli

Name: Velouté de brocoli
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg Brocoli; 25cl Crème fraîche; 1 Bouquet garni; 2 Gros oignons; 3 Cube de volaille; 1.5l D’eau; Sel poivre; 50g Beurre

5/5 -

4 Avis

Temps Total 25min

Préparation
15min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté
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Ingrédients

6 personnes

1 kg Brocoli
25 cl Crème fraîche
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5 l D’eau
Sel poivre
50 g Beurre

Préparation

Etape 1 /4

Nettoyer les brocolis

1kg Brocoli

Etape 2 /4

Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la crème fraîche

1kg Brocoli
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5l D’eau
Sel poivre

Etape 3 /4

Passer en mode sous pression 10 min

1kg Brocoli
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5l D’eau
Sel poivre
50g Beurre

Etape 4 /4

Mettre la crème et mixer le tout

25cl Crème fraîche

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