Velouté aux légumes variés - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Laer2

Velouté aux légumes variés

ratings.4.8

4.8 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pommes de terre

  • 3 Carottes

  • 3 Blancs de poireaux

  • 1 Poivron

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 700 ml Eau

  • 1 Carré de fomage à tartiner

Préparation

Etape 1 /4

Couper des légumes en morceaux

  • 4 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 3 Blancs de poireaux
  • 1 Poivron

Etape 2 /4

Mettre tous les légumes dans le cookeo. Ajouter le bouillon de légumes puis l'eau. (700 ml pour un velouté épais)

  • 4 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 3 Blancs de poireaux
  • 1 Poivron
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 700ml Eau

Etape 3 /4

Lancer le mode Cuisson sous pression - 10 min

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 4 /4

Ajouter le fromage. Mixer. Bon appétit

  • 1 Carré de fomage à tartiner

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