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Velouté de brocoli
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg Brocoli
25 cl Crème fraîche
1 Bouquet garni
2 Gros oignons
3 Cube de volaille
1.5 l D’eau
Sel poivre
50 g Beurre
Préparation
Etape 1 /4
Nettoyer les brocolis
1kg Brocoli
Etape 2 /4
Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la crème fraîche
1kg Brocoli 1 Bouquet garni 2 Gros oignons 3 Cube de volaille 1.5l D’eau Sel poivre
Etape 3 /4
Passer en mode sous pression 10 min
1kg Brocoli 1 Bouquet garni 2 Gros oignons 3 Cube de volaille 1.5l D’eau Sel poivre 50g Beurre
Etape 4 /4
Mettre la crème et mixer le tout
25cl Crème fraîche
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