Etape 1 /3

Préparer les ingrédients. Emincer l'oignon et les couper les champignons en morceaux.

• 400g Carbonnades de veau
• 200g Lardons fumés
• 1 Oignon
• 4 Pommes de terre (petites)
• 2 Blancs de poireaux
• 2 Carottes
• 250ml Eau
• 150ml Crème liquide
• 1 Cube bouillon veau
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Faire dorer l'oignon émincé grossièrement avec le veau et les lardons, avec une cuillère d'huile d'olive durant 5 min.

• 400g Carbonnades de veau
• 200g Lardons fumés
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter tous les autres ingrédients. Mode cuisson pression 12 min.

• 4 Pommes de terre (petites)
• 2 Blancs de poireaux
• 2 Carottes
• 250ml Eau
• 150ml Crème liquide
• 1 Cube bouillon veau