Tomates Farcies (au boeuf) et son Riz

Etape 1 /6

Au préalable : - Coupez un chapeau aux tomates - Videz le contenu des tomates dans un petit plat - Coupez le poivron en morceaux - Coupez l'oignon - Épluchez l'ail

• 4 Grosses Tomates (à farcir)
• 1 Poivron (ici poivron vert)
• 1 Oignon
• 3.4 Gousses d'ail

Etape 2 /6

- Préparez votre viande hachée - Assaisonez à votre convenance (ici sel, Poivre et herbes de Provence) - Divisez en 4 parts égales la farce - Remplir les tomates - Recouvrir des chapeaux

• 4 Grosses Tomates (à farcir)
• 400g Viande de boeuf hachée
• Sel, Poivre, herbes de Provence

Etape 3 /6

Dans un plat : - Mélangez les 250gr de riz cru à la chair des tomates. - Ajoutez-y le cube de légumes et le cube pot-au-feu, l'ail - Salez et poivrez à votre convenance

• 4 Grosses Tomates (à farcir)
• 250g Riz basmati
• 3.4 Gousses d'ail
• 1 Cube de légumes
• 1 Cube pot-au-feu
• Sel, Poivre, herbes de Provence

Etape 4 /6

En mode "Dorer" : - Faites revenir l'oignon et les poivrons dans l'huile d'olive 2min - Ajoutez le riz et laisser dorer 1mn supplémentaire

• 1 Poivron (ici poivron vert)
• 250g Riz basmati
• 1 Oignon
• 4càs Huile d'olive

Etape 5 /6

- Ajoutez dans votre appareil les tomates farcies et l'eau - lancez la cuisson sous pression 8min (pour un riz fondant)

• 4 Grosses Tomates (à farcir)
• 500ml Eau

Etape 6 /6

Maintenir au chaud 5min supplémentaires si toute l'eau n'a pas été absorbée. C'est prêt !!!