Thon façon basquaise
Moulinex
Recette de Moulinex

Thon façon basquaise

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 900 g de thon rouge

  • 160 g de poivron rouge

  • 160 g de poivron vert

  • 9 g de gousses d'ail

  • 220 g d'oignons rouges

  • 250 g de tomates

  • 15 feuilles de basilic

  • 4 càs d'huile d'olive

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en lanières. Coupez les tomates en dés.

  • 160g de poivron rouge
  • 160g de poivron vert
  • 250g de tomates

Etape 2 /7

Pelez et coupez les oignons et l'ail en morceaux. Coupez le thon en gros dés.

  • 900g de thon rouge
  • 9g de gousses d'ail
  • 220g d'oignons rouges

Etape 3 /7

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les oignons et l'ail. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 9g de gousses d'ail
  • 220g d'oignons rouges
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Remplacez le couteau par le mélangeur et versez l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 160g de poivron rouge
  • 160g de poivron vert
  • 4càs d'huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 5 /7

Ciselez le basilic.

  • 15 feuilles de basilic

Etape 6 /7

Ajoutez les tomates, la moitié du basilic ciselé. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez les morceaux de thon.

  • 900g de thon rouge
  • 250g de tomates
  • 15 feuilles de basilic
  • Sel, poivre

Etape 7 /7

Servez avec le reste de basilic.

  • 15 feuilles de basilic

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228