Tartinade de haricots blancs et carottes fumées - Recette Companion | Moulinex
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Recette de Moulinex

Tartinade de haricots blancs et carottes fumées

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  • Temps Total 1h 43min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    1h

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g Carotte

  • 1 càs Huile neutre

  • 0.5 càs Sauce soja

  • 0.5 càc Paprika fumé

  • 1 pincée Sel

  • 4 g Echalote

  • 130 g Haricots blancs

  • 1 g Algue nori

  • 0.5 càs Jus de citron

  • 1 filet Huile d’olive

  • 0.5 càc Graines de coriandre

  • 0.5 càc Persil

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 220°C.

Etape 2 /6

Dans un saladier, déposez les carottes épluchées et coupées en biseaux, l'huile, la sauce soja et le paprika fumé. Mélangez pour bien enrober les carottes.

  • 120g Carotte
  • 1càs Huile neutre
  • 0.5càs Sauce soja
  • 0.5càc Paprika fumé

Etape 3 /6

Déposez les carottes sur une plaque allant au four recouverte d'un tapis ou de papier cuisson. Enfournez 30 minutes en retournant à la mi-cuisson.

Etape 4 /6

Placez le mini bol muni de son couteau dans le grand bol du robot. Mettez-y les carottes, l'échalote épluchée et coupée grossièrement, les haricots égouttés, l'algue, le jus de citron, l'huile et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 1pincée Sel
  • 4g Echalote
  • 130g Haricots blancs
  • 1g Algue nori
  • 0.5càs Jus de citron
  • 1filet Huile d’olive
  • Mini bol de cuisson

Etape 5 /6

Transvasez la préparation dans une boite avec un couvercle. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Etape 6 /6

Garnissez d’un filet d’huile d’olive, de graines de coriandre concassées et de persil frais.

  • 1filet Huile d’olive
  • 0.5càc Graines de coriandre
  • 0.5càc Persil

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228