Tajine poulet abricot amande

Etape 1 /2

Coupez le poulet en gros dès, Émincez les oignons, Coupez les carottes en gros dès, Faites dorer le tout 6 minutes dans l huile d olives

• 1kg blanc de poulet
• 2 oignons
• 3 carottes
• 3càs huiles olives
• sel, poivre

Etape 2 /2

Ajoutez le bouillon, la courgette coupez en dès, abricots secs, amandes, raisins, miel , pois chiches, épices orientales et mélangez le tout . Lancez la cuisson sous pression pendant 19 min

• 1 courgette
• 200g pois chiche
• 200g abricots secs
• 2càs amandes
• 4càs miel
• 300ml bouillons de legumes
• 1càs épices orientales
• 150g raisins secs