Soupe de julienne de légumes surgelés
- Temps Total 7min
- 2min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Julienne de légumes surgelés
1 Gousse d'ail émincée
800 ml Fond de veau
200 ml Eau
6 càs Vermicelles
1 Échalote émincée
1 càs Huile d'olive
Feuilles de céleri
Préparation
Etape 1 /4
Mettre en mode dorer avec l'huile d'olive.
Etape 2 /4
Faire dorer l'échalote, la julienne, les feuilles de céleri et l'ail.
Etape 3 /4
Ajouter le fond de veau, l'eau et les vermicelles. Mélanger.
Etape 4 /4
Cuire sous pression 5 minutes
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