Saucisses de Montbéliard - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Saucisses de Montbéliard

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  • Temps Total 9min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Saucisses de Montbéliard

  • 200 g Mélange de champignons forestiers en boîte

  • 4 cl Porto

  • 2 càs Huile d'olive

  • 175 g Champignons de Paris émincés

  • 2 Pincées de persil plat haché

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Emincer les champignons de Paris.

Etape 3 /8

Hacher le persil.

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5 /8

Faire sauter les champignons de Paris. Après quelques minutes, ajouter le mélange forestier.

Etape 6 /8

Piquer une fois la peau des saucisses. Ajouter les saucisses et le porto. Saler et poivrer.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression : 4 min

Etape 8 /8

Couper les saucisses en rondelles, ajouter aux champignons le persil plat. Servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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