Samossas de légumes

Etape 1 /5

Dans un récipient, préparez la farce. Mélangez la pomme de terre, les petits pois, la carotte, l'huile d'olive, le cumin, la coriandre, le curcuma, le sel et le poivre.

• 400g Pommes de terre
• 100g Petits pois
• 2 Carottes
• 3càs Huile d'olive
• 1càc Cumin moulu
• 1càc Coriandre moulue
• 0.5càc Curcuma moulu
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Prenez une feuille de brick, coupez-la en deux et pliez chaque moitié en deux pour former une bande. Mettez 1 cuillère à soupe de farce à une extrémité et pliez en triangle. Utilisez un peu d'eau pour sceller les bords.

• 8feuille Feuilles de brick

Etape 3 /5

Placez les samossas dans l'appareil. Lancez la cuisson.

Etape 4 /5

Ouvrez l'appareil avec les deux mains et retirez les samossas avec précaution.

Etape 5 /5

Dégustez !