Recette de Mano

Rôti de porc aux légumes

Name: Rôti de porc aux légumes
Total time: 110 min
Yield: 5
Ingredients: 700g Rôti de porc; 10 Pommes de terre; 8 Carottes; 500g Haricots verts; 2 Bouillons de légumes; 500ml Eau; 3càc Sel; 1càc Poivre; 1càs Huile; 1 Gros oignon; 3 Gousses d’ail

4.2/5 -

13 Avis

Temps Total 1h 50min

Préparation
25min
Cuisson
1h 25min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

5 personnes

700 g Rôti de porc
10 Pommes de terre
8 Carottes
500 g Haricots verts
2 Bouillons de légumes
500 ml Eau
3 càc Sel
1 càc Poivre
1 càs Huile
1 Gros oignon
3 Gousses d’ail

Préparation

Etape 1 /5

Couper grossièrement vos légumes (pommes de terre/carottes). Commencer par faire préchauffer le cookeo en mode dorer. Une fois le préchauffage terminé, mettre l’huile et faire griller le rôti de porc sur toutes les surfaces pendant 10 minutes.

700g Rôti de porc
1càs Huile

Etape 2 /5

Toujours en mode doré, ajouter l’oignon émincé et l’ail découpé en 2, et faire revenir 5 minutes avec le rôti.

1 Gros oignon
3 Gousses d’ail

Etape 3 /5

Mettre tous vos légumes découpés et remuer pendant 3 minutes.

10 Pommes de terre
8 Carottes
500g Haricots verts

Etape 4 /5

Toujours en remuant, ajouter le sel, le poivre, ainsi que les 2 bouillons de légumes dilués dans l’eau. Si vous avez un bouquet garni n’hésitez pas ça ne sera que meilleur. Bien remuer.