Recette de Loulou71

Rôti de porc aux châtaignes

Name: Rôti de porc aux châtaignes
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1300g Rôti de porc; 1 Oignon; 2 Gousses d'ail; 1 Bouillon volaille; 400ml Eau; 200g Châtaignes; 1càs Fond de veau; 1càs Huile olive; Sel; Poivre

5/5 -

2 Avis

Temps Total 45min

Préparation
5min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

6 personnes

1300 g Rôti de porc
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 Bouillon volaille
400 ml Eau
200 g Châtaignes
1 càs Fond de veau
1 càs Huile olive
Sel
Poivre

Préparation

Etape 1 /2

En mode "dorer", faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le rôti et laisser dorer en remuant pendant 5 min

1300g Rôti de porc
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1càs Huile olive

Etape 2 /2

Ajouter le fond de veau, le bouillon de volaille dilué, les châtaignes, l'eau. Salez et poivrez. Lancer le mode cuisson sous pression. Pendant 40 min.