Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Peler et couper la mangue en cubes de 5 mm de côté.

Etape 3 /5

Mettre le riz, l'eau et la citronnelle dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 10 min.

Etape 5 /5

Retirer la citronnelle. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger pour décoller le riz.