Riz gluant à la mangue
Moulinex
Recette de Moulinex

Riz gluant à la mangue

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 20 g Sucre roux

  • 60 ml Lait de coco

  • 100 g Riz japonais abondamment rincé (riz à sushi)

  • 0.25 Citron vert (jus et zeste)

  • 0.5 tige Citronnelle détaillée en tronçons

  • 0.5 Mangue pelée et coupée ende 5 mm de côté

  • 15 cl Eau

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Peler et couper la mangue en cubes de 5 mm de côté.

Etape 3 /5

Mettre le riz, l'eau et la citronnelle dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 10 min.

Etape 5 /5

Retirer la citronnelle. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger pour décoller le riz.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228