Rissoto saumon courgette - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Do90

Rissoto saumon courgette

ratings.4.4

4.4 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    5min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Riz rissoto

  • 4 Courgettes

  • 400 g Saumon fumée

  • 200 ml Vin blanc

  • 2 Échalotes

  • 1 Cube méditerranéen

  • 1 pincée Sel

  • 20 cl Crème liquide

  • 100 g Parmesan

  • 1 l Eau

Préparation

Etape 1 /2

Mettre les ingrédients dans la cuve: Rissoto, courgettes mixer, echalottes, vin, cube méditerranéen, sel, eau, sous pression 14 minutes.

  • 500g Riz rissoto
  • 4 Courgettes
  • 200ml Vin blanc
  • 2 Échalotes
  • 1 Cube méditerranéen
  • 1pincée Sel
  • 1l Eau
  • Cuisson haute pression
  • 14 min

Etape 2 /2

Couper le saumon fumée, crème, parmesan... Laisser 5min en mode réchauffer. Puis servez

  • 400g Saumon fumée
  • 20cl Crème liquide
  • 100g Parmesan

Companions,Ustensils and accessoiries