Risotto sans creme
- Temps Total 12min
- 2min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
180 g riz a risotto
1 càs fond de veau ou volaille
250 ml vin blanc
1 càs persil
1 petit carre de kiri
1 càc huile d olive
1 pincée gruyere
Préparation
Etape 1 /4
Mettre l appareil en mode dorer. Verser l huile d olive
Etape 2 /4
Verser le riz ds la cuve et le laisser se nacrer.touiller avec cuillere en bois 3 à 4 mn
Etape 3 /4
Verser le vin blanc et le bouillon de veau ou volaille ds le vin. Mettez sous pression 6min
Etape 4 /4
Apres la cuisson sous pression. Touiller et Mettre le persil. Un peu de gruyere et 1 kiri (facultatif)
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