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Risotto lardons chorizo
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
4 personnes
300 g Riz arborio
1 Échalote
1 Cube maggi
1 Demi chorizo doux
200 g Lardons
800 ml Eau
Préparation
Etape 1 /5
Émincer l'échalote et couper le chorizo en cubes
Etape 2 /5
en mode dorer, faire revenir l'échalote et les lardons ajouter le riz et mélanger
Etape 3 /5
Ajouter le chorizo couper en rondelles puis en 2, le bouillon et l'eau puis bien mélanger
Etape 4 /5
Cuire 10 minutes en mode sous pression si pas assez cuit ajouter 5 minutes de cuisson sous pression.
Etape 5 /5
Bon appétit!
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