Recette de Orchidée

Risotto lardons et chicons

Name: Risotto lardons et chicons
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Riz Arborio; 2 Chicons; 100g Lardons fumés; 1 Échalote; 400ml Eau; 150ml Crème fraîche; 1 Marmite knorr; 1càs Paprika; 1càs Matière grasse; Sel et poivre

5/5 -

32 Avis

Temps Total 14min

Préparation
5min
Cuisson
9min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

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Ingrédients

2 personnes

150 g Riz Arborio
2 Chicons
100 g Lardons fumés
1 Échalote
400 ml Eau
150 ml Crème fraîche
1 Marmite knorr
1 càs Paprika
1 càs Matière grasse
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /3

Émincé l'échalote et les chicons.

2 Chicons
1 Échalote

Etape 2 /3

Faire dorer avec la matière grasse l'échalote, les chicons et le riz. Quand le riz devient translucide, ajouter les lardons et les faire revenir dans la préparation. Bien mélanger.